Minha dica de hoje vai para os pequenos destruidores. Isso era uma bolinha e o Hector comeu inteira, mas não engoliu, pois removi todos os pedaços e o que sobrou da bolinha logo após tirar essa foto.
Pequenos destruidores
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24 de maio de 2014
7 de maio de 2014
Jiló Assado
Hoje a dica é de preparação do jiló. Eu adoro o jiló que como no quilo em São Paulo, mas não achei nenhuma receita na internet.
Primeiro pique o Jiló em 8 e coloque na assadeira, em forno médio por 15 minutos:
Retire do forno tempere com sal, pimenta, alho, ervas e azeite:
Leve ao forno até ficar sequinho! é uma delicia
FERNANDA DE OLIVEIRA, BRASILEIRA, MÉDICA, INDEPENDENTE, FOTÓGRAFA AMADORA SEMPRE NA BUSCA DO ESSENCIAL, POIS SÓ ISSO BASTA PARA SER FELIZ!.20 de fevereiro de 2014
Como fazer compras para um
Bem hoje o post foi dedicado a praticidade na hora de programar a alimentação:
Sempre faço compras de carnes já fatiadas e guardo no freezer em embalagens individuais
A salada compro duas vezes na semana geralmente pré lavada (facilita na hora de guardar já que não tenho saco de secar as folhas)
Dai faço a carne e rapidinho a salada. Uso brocolis congelado e couve flor congelada só ferver um pouco na panela.
Arroz tenho uma panelinha faço para dois dias e feijão tb compro de caixinha
Apesar de parecer mais caro é mais eficiente
Sempre lembrar das frutas frescas que no mercado vc pode comprar de unidade (na feira geralmente são seis)
Ter sempre uma lista de compras para evitar excessos mas se permitir inovar com frutas e legumes diferentes para não cair na monotonia
FERNANDA DE OLIVEIRA, BRASILEIRA, MÉDICA, INDEPENDENTE, FOTÓGRAFA AMADORA SEMPRE NA BUSCA DO ESSENCIAL, POIS SÓ ISSO BASTA PARA SER FELIZ!.
Sempre faço compras de carnes já fatiadas e guardo no freezer em embalagens individuais
A salada compro duas vezes na semana geralmente pré lavada (facilita na hora de guardar já que não tenho saco de secar as folhas)
Dai faço a carne e rapidinho a salada. Uso brocolis congelado e couve flor congelada só ferver um pouco na panela.
Arroz tenho uma panelinha faço para dois dias e feijão tb compro de caixinha
Apesar de parecer mais caro é mais eficiente
Sempre lembrar das frutas frescas que no mercado vc pode comprar de unidade (na feira geralmente são seis)
Ter sempre uma lista de compras para evitar excessos mas se permitir inovar com frutas e legumes diferentes para não cair na monotonia
FERNANDA DE OLIVEIRA, BRASILEIRA, MÉDICA, INDEPENDENTE, FOTÓGRAFA AMADORA SEMPRE NA BUSCA DO ESSENCIAL, POIS SÓ ISSO BASTA PARA SER FELIZ!.29 de janeiro de 2014
Wishlist: minha casa sustentável
Quando eu tiver a minha casa vou fazer tudo para que ela seja sustentável. Ah, você pensou que ser sustentável é só reciclar as coisas? Bom, você se enganou, pois a reciclagem é a última "etapa" da sustentabilidade.
O certo mesmo é Reduzir, Reutilizar e Reciclar (são esses os 3 R's). Pensando desta forma, irei reduzir os móveis e outras coisas na minha casa, para que não haja consumo desnecessário, e quando eu comprar móveis serão todos (ou quase) usados, comprados em um brechó de móveis.
Enfim, já passou da hora de mostrar os itens da minha wishlist. Estão ansiosos para ver?
1. Tanque Slim - Armazena água da chuva: Só vou ter esse quando eu realmente estiver na minha casa, mas pense que maravilha, ao invés de gastar nossa água potável, gastaremos a água da chuva que não tem nenhuma utilização e menos dinheiro gasto.
2. GiraDora - Máquina de lavar roupa manual: Além de lavar a roupa, ainda irei fazer "exercício"... Sem contar que é menos energia gasta e você também pode reutilizar a água.
3. Lixo com jornal - Para evitar sacolas plásticas: Quanto mais eu reduzir o consumo de plástico e papel melhor. Nesse caso, pretendo fazer uma sacola de jornal para colocar nas lixeiras ou usarei aqueles sacos de pão. E só usarei as sacolas plásticas para lixos não recicláveis.
4. Sabão de óleo de cozinha: Quem sabe eu até aprenda a fazer, assim não prejudicarei a natureza jogando o óleo de forma incorreta.
5. Ecobag - Um estilo sustentável:Já viram o quanto são lindas essas bolsas? Eu vou fazer uma coleção e ainda vou reduzir o consumo de sacolas plásticas.
6. Travesseiro Ecofriendly - Revestido com PET: Olha só que maravilha, "revestido de percal 200 fios, cada unidade usa 15 garrafas", onde vende isso? Será que ele é macio? Quero comprar agora e descartar os meus.
Essa é a minha pequena lista de itens sustentáveis para minha casa. É assim que vamos fazer um mundo melhor, dando pequenos passos, mas também fazendo grandes gestos.
Quem aqui gostou desta lista? Quem aqui tem uma lista de itens sustentáveis? Se você tiver, não esqueça de me mostrar, ok? Por enquanto é isso. Viva por um mundo mais sustentável!
Manuella Firminy, 18 anos, paulistana, estudante de Jornalismo, adora ler e escrever, é viciada em blogs e por isso tem um monte, adora fotografia, tem um cachorro chamado Pankie da raça Poodle. 18 de dezembro de 2013
Antes e depois: Estante
Estou finalmente organizando, arrumando e destralhando as coisas do meu quarto. Comecei pelo que mais gosto, que são os livros. Decidi começar pelos livros, pois eu não tenho uma estante e como quero comprar uma, nada melhor do que organiza-los antes.
A minha “estante”, que é um rack na vertical, está divida em cinco partes, sendo elas:
1ª Livros aleatórios sem uma ordem certa e objetos decorativos;
2ª Livros aleatórios organizados por cor;
3ª Diários e dicionários pequenos;
4ª Dicionários maiores e coisas da faculdade e do curso;
5ª Livros de aprendizagem, tanto de línguas quanto de computador, e revistas que eu resolvi guardar.
Agora que vocês já sabem como organizei, irei mostrar como o antes:
Como podem ver, eu bagunço tudo durante a organização:
Esse é o depois:
O que acharam? Deu uma melhorada, não é mesmo? Logo mais vocês terão outros posts de como eu estou arrumando, organizando e destralhando o meu quarto. E vocês, já fizerem isso? Mandem o seu antes e depois para eu postar aqui no blog.
Manuella Firminy, 17 anos, paulistana, estudante de Jornalismo, adora ler e escrever, é viciada em blogs e por isso tem um monte, adora fotografia, tem um cachorro chamado Pankie da raça Poodle. 27 de novembro de 2013
Organiza já... Gavetas do Home Office
Depois que eu mostrei para você o motivo pelo qual eu estou começando ser organizada, decidi que o primeiro passo seria organizar o meu quarto, porém eu não vou fazer isso tudo em um único dia, porque é muita coisa.
Decide que seria melhor eu organizar meu Home Office, ou melhor, as minhas gavetas do home Office, pois é o lugar que eu mais fico quando estou em casa e porque eu precisava começar por algum lugar.
A minha mesa, que na verdade é uma penteadeira antiga sem o espelho, possui quatro gavetas, duas são minhas e duas são do meu pai. Eu só estou organizando as gavetas do meu Home Office, porque eu irei mudar meus móveis novamente e por isso não tenho muita coisa ainda para organizar, só as gavetas mesmo.
Eu “separei” as gavetas em duas categorias, a de cima ficará as coisas de papelaria e a de baixo ficará umas coisinhas fofas que me fazem bem e que servirão como inspiração para mim.
Nesta primeira gaveta tem: um estojo roxo com grampeado, caneta, lapiseira e clips; uma caixinha com percevejo; um durex; uma calculadora; um post-it (preciso comprar mais); uma régua de papelão; uma cola; um caderno, que eu anoto as coisas me fazem bem; e, meu caderno de organização que eu ainda preciso arruma-lo.
Nesta segunda gaveta tem: dois quadrinhos, um que a minha amiga fez para mim e outro que eu mesma fiz, que estão sendo usados como “plano de fundo”; uma agenda telefônica; uma caixa com envelopes que não ficaram na gaveta de cima, porque eu não uso eles tanto assim; um fone de ouvido; uma carteira que eu guardo minha “coleção” de cartões; umas fotografias; e, um porta moedas que eu guardo meus pen drives.
Depois dessa organização eu até me senti mais leve, pois tinha muita coisa que eu não usava e que não era minha. E agora facilitou muito a minha vida, pois eu consigo achar as coisas mais rápido do que antes.
Vocês irão ver muito essas minhas mudanças por aqui, eu vou estar sempre postando esse antes e depois, pois eu acho que é uma maneira legal de incentivar quem está começando a ser organizada. Pelo menos, é assim que eu me incentivo.
E o que vocês acharam dessa mudança? Vocês já fizeram um antes e depois? Mostra para mim, irei adorar ver!
Manuella Firminy, 17 anos, paulistana, estudante de Jornalismo, adora ler e escrever, é viciada em blogs e por isso tem um monte, adora fotografia, tem um cachorro chamado Pankie da raça Poodle. 29 de julho de 2013
Hamburguer caseiro
Hello pessoal, andei um pouco sumida por motivos de saúde mas já estou de volta com uma super hiper mega receita deliciosa!
Quem não gosta de hambúrguer, né? É um prato simples mas que agrada a todos.
Por esse motivo, eu e meu namorado resolvemos fazer a noite do hambúrguer na casa dele. Sim, nós fizemos e eu vim aqui compartilhar a receita com vocês!!
Os ingredientes ficam a critério do freguês.
Para os que não estão de dieta o ideal é que a mistura de carnes tenha 30% de gordura, pra dar liga e não precisar colocar farinha (eu acho que fica bem mais gostoso sem farinha). Então, nós colocamos alcatra + picanha + um pouco de bacon. Tritura tudo, mistura com a mão e vai ficar assim:
Obs: Se você estiver de dieta tem a opção de acrescentar aveia + farinha de trigo integral. Pra 500g de carne 3-4 colheres de sopa.
Ok, depois que misturada a carne deve ir à geladeira por 30 minutos pra ficar "durinha".
Hora de fazer as "bolinhas". Minha dica é que você não mexa muito por conta do calor da sua mão. Então, pegue uma quantidade de carne, faça uma bolinha e depois apalpe até ficar no formato desejado. Se você gosta da carne bem passada tente fazer mais fina, caso contrário faça mais grossa.
Quando você começar a fazer as bolinhas já pode ir esquentando a chapa/frigideira. Quando mais quente ela ficar, melhor. O ideal é que você vire apenas uma vez e não aperte a carne (essa dica serve para bifes também) pois quando apertamos tiramos o sulco da carne.
Hamburguinho já com o queijo derretido em cima. NHAMI.
E para finalizar é só colocar no pão e acrescentar o que quiser. Nós colocamos bacon e molho barbecue. Mas pode colocar alface, maionese, tomate, enfim, como eu sempre digo: use a imaginação.
Tcham tcham tchaaaaaaaaaaaam espero que gostem do resultado final:
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.
Quem não gosta de hambúrguer, né? É um prato simples mas que agrada a todos.
Por esse motivo, eu e meu namorado resolvemos fazer a noite do hambúrguer na casa dele. Sim, nós fizemos e eu vim aqui compartilhar a receita com vocês!!
Os ingredientes ficam a critério do freguês.
Para os que não estão de dieta o ideal é que a mistura de carnes tenha 30% de gordura, pra dar liga e não precisar colocar farinha (eu acho que fica bem mais gostoso sem farinha). Então, nós colocamos alcatra + picanha + um pouco de bacon. Tritura tudo, mistura com a mão e vai ficar assim:
Ok, depois que misturada a carne deve ir à geladeira por 30 minutos pra ficar "durinha".
Hora de fazer as "bolinhas". Minha dica é que você não mexa muito por conta do calor da sua mão. Então, pegue uma quantidade de carne, faça uma bolinha e depois apalpe até ficar no formato desejado. Se você gosta da carne bem passada tente fazer mais fina, caso contrário faça mais grossa.
Quando você começar a fazer as bolinhas já pode ir esquentando a chapa/frigideira. Quando mais quente ela ficar, melhor. O ideal é que você vire apenas uma vez e não aperte a carne (essa dica serve para bifes também) pois quando apertamos tiramos o sulco da carne.
Hamburguinho já com o queijo derretido em cima. NHAMI.
E para finalizar é só colocar no pão e acrescentar o que quiser. Nós colocamos bacon e molho barbecue. Mas pode colocar alface, maionese, tomate, enfim, como eu sempre digo: use a imaginação.
Tcham tcham tchaaaaaaaaaaaam espero que gostem do resultado final:
Sim, metade é bacon.
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.27 de julho de 2013
E agora vai dá tempo?
Uma das minhas preocupações de quando eu engravidei nova, era se eu realmente deixaria de fazer as coisas que eu gosto, as coisas que a gente gosta de fazer nessa idade. E essa preocupação acabou se tornando infundada. Isso por que eu fiz uma programação de tudo que eu mais gosto de fazer, e me organizei. E para dá certo a gente precisa de duas coisas: Organização e ajuda de alguém próximo.
Hoje em dia eu tenho várias coisas para fazer, cuidar dos meus filhos, cuidar do meus esposo, da casa, ler, assisti filmes e séries, ficar na internet, blogar, me divertir, ir para academia e o principal cuida de mim! Eu sei é muita coisa, mas o jeito é se organizar.
Eu na maioria das vezes tento conciliar uma coisa com outra, tipo quando estou amamentado Lucas eu aproveito para ler ou assisti um episódio de alguma série. Para passar um tempo com Arthur aproveito para assisti um filme de animação. Academia e cuidar da casa são coisas que não dá para conciliar, mas são coisas que tomam no máximo 2 horas do meu dia e eu só arrumo casa segunda, quarta e sexta. Sábado a tarde é a hora de cuidar de mim, fazer unha, sobrancelha e todas as coisas de mulherzinha. Na hora de dormir eu e meu esposo colocamos dos os papos do dia em dia (haha) conversamos e namoramos. E eu e ele nos ajudamos muito.
Agora vamos falar de diversão! Ir em festas e sair só eu e meu esposo. Dá para fazer isso, mas a gente precisa da ajuda de outras pessoas, eu não gosto mais de ir em festas, mas as vezes dá vontade, ontem mesmo, teve festa aqui na cidade onde moro, eu e meu esposo deixamos o meninos com minha cunhada, e nos divertimos bastante.
Então ter filho nova, ou casar nova não significa que a gente nunca mais vai se divertir ou fazer o que a gente gosta, dá para fazer de tudo, porém a gente tem que se organizar e ter alguém para nos ajudar, alguém de confiança. Talvez não dê para ir para a balada todo final de semana como antes, mas dá para se divertir sim, é só ver o que é mais prioridade na nossa vida. E o importante é fazer tudo certinho, não deixe as crianças sozinhas, ou doentes, mesmo que seja com outra pessoa, quando estão doentes ele precisam muito de nós mães e pais, e até por que a preocupada a gente não consegue se divertir. E a gente tem que está bem com a gente mesmo para poder cuidar de outra pessoa.
Então é isso. Vocês sugerem algum assunto para semana que vem? É só deixar um comentário!
Beijinhos!
(Foto minha mesma)
HAILA CRISTINA MARTINS, MÃE DO ARTHUR E DO LUCAS, CASADA, DONA DE CASA, AMA LER, VER FILMES, SERIADOS, DIAS FRIOS, TOMAR CAFÉ, CHÁ, CAPUCCINNO, VICIADA EM INTERNET.16 de julho de 2013
Bolo de chocolate
Domingo uma amiga dormiu aqui em casa e eu fiz waffles com calda de chocolate (apenas derreti o chocolate e coloquei um pouco de creme de leite) para o café da manhã. Eu acabei errando a quantidade e sobrou um pouco de calda.
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.
Então, hoje eu pensei: o que poderia fazer com aquele resto de calda? E adivinha o que veio na minha cabeça? Bolo de chocolate.
Ai resolvi pensar em uma receita bem fácil e prática que possa ser feita sem batedeira (vai que você acabou de se mudar e ainda não comprou todos os eletrodomésticos, né?)
Vamos ver como faz?
Ingredientes:
1 - 1/3 xícara de chocolate em pó
2 - 1 xícara e 1/2 de farinha
3 - 1 xícara de açúcar (de preferência refinado)
4 - 175g de manteiga sem sal amolecida
5 - 1 colher de sopa de essência de baunilha
6 -80 ml de iogurte natural
7 - Dois ovos
8 - Medidores
9 - Chocolate 70% cacau (mas você pode usar ao leite ou meio amargo)
10 - 125ml de água fervente
Modo de preparo:
Você pode juntar todos os ingredientes em uma bacia e misturar. Acrescentando primeiro os ingredientes secos, depois o iogurte, baunilha, manteiga e por último a água.
Ou, pode colocar no liquidificador/batedeira se achar melhor.
Eu coloquei na bacia e misturei, depois de acrescentar a água ficou assim:
Dica da Pri:
- Antes de começar a fazer a massa o ideal é ligar o forno a 180 graus pra ir aquecendo.
- Hoje fiz um teste diferente, normalmente um unto a forma com manteiga e farinha mas hoje resolvi colocar papel alumínio pra facilitar na hora de tirar o bolo da forma e também não sujar a forma. Pra quem odeia lavar louça essa é boa!
- Coloquei pedacinhos de chocolate em cima do bolo e ficou assim antes de levar ao forno:
No meu forno ele ficou durante 30 minutos mas vale lembrar do truque do palitinho: enfia um palito de dente lá dentro e se ele sair limpinho é porque o bolo esta pronto!
Dica da Pri 2:
- Eu fiz uma caldinha ( 1/2 xícara de água, 1 colher de sopa de chocolate em pó e 1/2 xícara de açúcar) pra jogar em cima do bolo e deixa-lo bem molhadinho
- Como eu não tinha nada quadrado para colocar o bolo acabei "desmontando" ele. Rechiei com doce de leite argentino e coloquei a calda de chocolate por cima.
E o projeto final ficou assim:
Ficou "feinho" porque tive que desmonta-lo e deixar na forma redonda. Mas posso dizer que ficou uma DELICIA.
Espero que seja uma boa receita para aqueles dias que estamos desejando um doce mas a preguiça não deixa falar nada mais elaborado!
Beijos ;)
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.9 de julho de 2013
Dicas, dicas e mais dicas.
Quando a Manu me chamou para participar do blog dela eu não sabia que era um projeto tão legal. Eu sonho em morar sozinha desde que me entendo por gente e nada melhor do que guardar todas as ideias em um só lugar.
Apesar de ter dezoito anos e me considerar nova tenho uma certa experiência em morar sozinha. Meu pai passou em um concurso público e teve que ir morar em outra cidade com minha mãe e minha irmã. Desde então moro com minha avó. Por ser aposentada e solteira ela gosta de curtir a vida viajando então passo alguns meses sozinha em casa.
A coisa que mais me irrita quando vou fazer qualquer coisa é chorar descascando a cebola e então procurei em alguns livros que tenho uma solução e por incrível que pareça eu achei duas! A primeira é muito simples, na hora de descascar é só fazer isso embaixo d'água e na hora de corta-la é só colocar do lado da chama de fogão acessa.
Um dos meus prato preferidos é macarrão. E vocês sabiam que colocar óleo quando for cozinhar o macarrão não é legal? a massa acaba ficando lambuzada e dificulta a absorção do molho de maneira apropriada.
Nem todo mundo sabe cozinhar e tem essa facilidade que eu tenho. Então, é muito comum o uso de sal demais na comida. Aquela famosa "pitadinha" acaba sendo maior do que o imaginado e pra isso, separei as melhores dicas para o final.
Quando colocamos sal demais no feijão, podemos adicionar algumas folhas de couve. Além de sugar o sal vai tornar o feijão mais nutritivo. Agora, se você salgou demais legumes cozidos é só escorre-los em água corrente. Se ocorreu somente com a batata a dica é fazer um purê, juntando leite e ovos batidos. Já nas sopas é só acrescentar batata crua, deixe ferver e retire.
Enfim, sempre tento me virar tentando tornar as coisas "difíceis" em "fáceis" e pretendo postar tudo que aprendo diariamente aqui.
Espero que as dicas dessa semana sejam úteis. E até mais galerinha!
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.
Apesar de ter dezoito anos e me considerar nova tenho uma certa experiência em morar sozinha. Meu pai passou em um concurso público e teve que ir morar em outra cidade com minha mãe e minha irmã. Desde então moro com minha avó. Por ser aposentada e solteira ela gosta de curtir a vida viajando então passo alguns meses sozinha em casa.
A coisa que mais me irrita quando vou fazer qualquer coisa é chorar descascando a cebola e então procurei em alguns livros que tenho uma solução e por incrível que pareça eu achei duas! A primeira é muito simples, na hora de descascar é só fazer isso embaixo d'água e na hora de corta-la é só colocar do lado da chama de fogão acessa.
Um dos meus prato preferidos é macarrão. E vocês sabiam que colocar óleo quando for cozinhar o macarrão não é legal? a massa acaba ficando lambuzada e dificulta a absorção do molho de maneira apropriada.
Nem todo mundo sabe cozinhar e tem essa facilidade que eu tenho. Então, é muito comum o uso de sal demais na comida. Aquela famosa "pitadinha" acaba sendo maior do que o imaginado e pra isso, separei as melhores dicas para o final.
Quando colocamos sal demais no feijão, podemos adicionar algumas folhas de couve. Além de sugar o sal vai tornar o feijão mais nutritivo. Agora, se você salgou demais legumes cozidos é só escorre-los em água corrente. Se ocorreu somente com a batata a dica é fazer um purê, juntando leite e ovos batidos. Já nas sopas é só acrescentar batata crua, deixe ferver e retire.
Enfim, sempre tento me virar tentando tornar as coisas "difíceis" em "fáceis" e pretendo postar tudo que aprendo diariamente aqui.
Espero que as dicas dessa semana sejam úteis. E até mais galerinha!
Priscila Veiga para o pai, Priscila para a mãe e Pri para os amigos. Sonhadora e romântica, apaixonada por desenho animado, esmalte, rock e principalmente gastronomia.
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